Trancio di merluzzo OEM/ODM avvolto nel pollo

Le materie prime del petto di pollo vengono scongelate naturalmente nell'area designata e il petto di pollo scongelato viene suddiviso tra i lavoratori e il filetto di pesce ispezionato per essere confezionato insieme. La distanza tra le due estremità del filetto di pesce è generalmente richiesta di 1-1,5 cm e il peso in grammi della quantità di carne confezionata varia in base alle esigenze dei clienti. Alcuni hanno bisogno di confezionare più carne, altri solo uno strato sottile.

Dopo aver superato l'ispezione, i prodotti finiti devono essere caricati sul carrello e trasportati nella sala di cottura per la cottura. La selezione dell'umidità viene effettuata al termine della cottura. I prodotti qualificati vengono inseriti nella rete per la rilevazione tramite metal detector, mentre i prodotti non qualificati saranno trattati in un'area dedicata (generalmente perché l'umidità è relativamente elevata e verrà nuovamente concentrata per un certo periodo di tempo). La rilevazione tramite metal detector non rappresenta un problema e i prodotti possono essere spostati nell'area di confezionamento.

I requisiti di imballaggio del prodotto sono specificati dal cliente sopra, il peso del galleggiante è di 1-2 grammi per i prodotti qualificati, il personale addetto al controllo qualità in base alla percentuale di campionamento casuale. Una volta completato l'imballaggio, il prodotto verrà sigillato uniformemente e depositato nel magazzino dei semilavorati per lo stoccaggio temporaneo, dove il disossidante può svolgere efficacemente il suo ruolo, e l'intera confezione di prodotti sarà di dimensioni ridotte e facile da caricare nella scatola. Una volta completato, verrà trasferito al magazzino dei prodotti finiti per l'inventario e l'ispezione. Pronto per la spedizione.